SVIEŽA ENERGIA V NOVEJ ZMESI KÁVY
V ČOM JE TAJOMSTVO VÝNIMOČNEJ KVALITY?
Našu výberovú zmes Fresh Corner tvoria zmiešané zrnká kávy arabica a robusta. Výberová zmes je jedinečná zmes kávových zŕn, ktorú si podľa vlastných receptúr pripravujú niektoré kvalitné kaviarne alebo konkrétni baristi. Zmes Fresh Corner spája chute Južnej Ameriky, Afriky a Ázie. Príchute kakaa, čokolády a pražených lieskových orieškov vytvárajú spolu prirodzenú lahodnú a krémovú chuť. Vďaka strednému praženiu dôkladne vybraných zŕn je táto zmes vhodná na všetky spôsoby prípravy kávy.
Naša 100 % brazílska arabica sa označuje ako „single origin coffee“. Toto označenie znamená, že zrná sú z konkrétneho pestovateľského regiónu. Zrná „single“ zmesí pochádzajú z jednej oblasti. V prípade našej novej kávy Fresh Corner ide o oblasť Minas Gerais v Brazílii, kde sa dopestuje najviac kávy z celej krajiny.
Brazília
O 100 % KÁVE arabica Z BRAZÍLIE
Brazília je najväčším vývozcom kávy na svete, a práve odtiaľ pochádza nová prémiová káva Fresh Corner. Tvoria ju starostlivo zozbierané a preberané kávovníkové plody odrody arabica, ktoré sú následne spracované suchou metódou. Čerstvé zrná sú stredne pražené, aby vynikli ich chuťové tóny pripomínajúce sladkú mliečnu čokoládu, čerstvo upražené mandle, marcipán a karamel. Espresso alebo aj flat white z našej prémiovej zmesi vás nabije energiou aj počas pochmúrnych dní.
Zmes káv arabica a robusta
-
Čokoláda, kakao, karamel, pražené lieskové oriešky
-
90% arabica + 10% robusta (Južná Amerika, Afrika, Ázia)
-
Bohatá, výrazná, aromatická, osobitá chuť
-
Espressa - latte, cappucino, lungo
-
Chuťové odtiene
-
Zloženie
-
Charakteristika
-
Vynikajúca na prípravu
100% arabica z Brazílie
-
Pražené mandle, marcipán
-
100 % arabica (pôvod Brazília)
-
Sladký chuťový profil, jemné a krémové telo
-
Flat white, espressa, espressa macchiato
Zmes káv arabica a robusta
- Čokoláda, kakao, karamel, pražené lieskové oriešky
- 90% arabica + 10% robusta (Južná Amerika, Afrika, Ázia)
- Bohatá, výrazná, aromatická, osobitá chuť
- Espressa - latte, cappucino, lungo
Chuťové odtiene
Zloženie
Charakteristika
Vynikajúca na prípravu
100% arabica z Brazílie
- Pražené mandle, marcipán
- 100 % arabica (pôvod Brazília)
- Sladký chuťový profil, jemné a krémové telo
- Flat white, espressa, espressa macchiato
Chuťové odtiene
Zloženie
Charakteristika
Vynikajúca na prípravu
OBĽÚBENÁ VOĽBA ZÁKAZNÍKOV
Nové kávy Fresh Corner pripravila Anita Nagy-Bertók. Do výberu sme zapojili viac ako 2 000 zákazníkov zo 6 krajín.
Od výberových kávových zŕn k čerstvo praženej káve
Vďaka kombinácii kvalitných zŕn a čerstvého praženia je naša zmes jedinečná. Dôkladne vybrané zrná sú stredne pražené
Pražená v našej pražiarni Roastar v Maďarsku
Naša pražiareň je vybavená najmodernejšou talianskou technológiou na praženie kávy.
V kaviarňach Fresh Corneri ponúkame zákazníkom kávu z čerstvo pražených kávových zŕn, ktoré sa hneď po upražení prevážajú do našich kaviarní Fresh Corner.
Vďaka niekoľkým kolám kontroly kvality počas spracovania kávy a odborným znalostiam našich baristov si u nás môžete vychutnať lahodnú kávu na úrovni kvalitnej kaviarne.
O našej odborníčke na kávu
Anita Nagy-Bertók s kávou pracuje už viac ako 20 rokov. Je oficiálnou inštruktorkou (AST) Asociácie výberovej kávy (SCA). Na súťažiach World Coffee Events je odbornou porotkyňou na senzorické a vizuálne hodnotenie kávy v kategórii Latte art.
Počas svojej kariéry pracovala na rôznych pozíciách:
baristka
pravidelne sa zúčastňovala na súťažiach baristov a degustátorov,
certifikovaná školiteľka SCA,
porotkyňa na senzorické a vizuálne hodnotenie kávy
trénerka baristov a degustátorov pre národné a svetové súťaže,
inštruktorka SCA kurzov:-úvod do sveta kávy, -barista, -príprava kávy, -senzorické hodnotenie kávy
OCHUTNAJTE NAŠU NOVÚ ZMES KÁVY FRESH CORNER A NABITE SA ČERSTVOU ENERGIOU
Tip ku káve
Spolu chutia najlepšie
Ochutnajte k lahodnej káve chrumkavý hotdog alebo niektorú z našich čerstvo pripravených bagiet na našich čerpacích staniciach s občerstvením Fresh Corner.
